Forno Combinado QYROS 10GNs - Alta Capacidade com Máxima Eficiência
O Forno Combinado QYROS 10GNs é a solução ideal para cozinhas profissionais que exigem alta produtividade, desempenho contínuo e padronização no preparo dos alimentos. Com espaço interno ampliado, permite cocções simultâneas de diferentes pratos com qualidade e economia.
Combinando vapor e ar quente, o QYROS 10GNs entrega resultados impecáveis, preservando suculência, crocância e nutrientes em cada preparo. Equipado com sistema de limpeza semiautomática, painel intuitivo e baixo consumo de energia, é perfeito para restaurantes, buffets, hotéis e cozinhas industriais de alta demanda.
Características
- Cozimento combinado com vapor e ar quente
- Painel digital ou touch com até 900 receitas programáveis
- Sistema de limpeza semiautomática com 3 níveis
- Interface intuitiva e fácil de operar
- Design robusto com amplo espaço interno
- Cocção simultânea de diferentes alimentos sem troca de cheiro ou sabor
- Ideal para carnes, grelhados, frituras saudáveis, legumes e sobremesas
- Preservação de nutrientes, crocância e sabor nos preparos
- Economia de energia e água com alto desempenho térmico
- Estrutura projetada para uso profissional intensivo
Informações Técnicas
- Tensão: 220V Trifásico
- Potência: 14,5?kW
- Tipos de cocção: Ar quente, vapor, vapor combinado
- Capacidade: 10 GN 1/1
- Painel: Touch screen (até 900 receitas programáveis)
- Modos de cocção: 3 modos - vapor, ar quente, combinado
- Temperatura máxima: Até 250°C
- Higienização: Semiautomática com 3 níveis
- Peso: 175 kg
- Dimensões (LxPxA): 1056 × 1057 × 761 mm
- Aplicações: Restaurantes, buffets, hotéis, catering, cozinhas industriais
O QYROS 10GNs é a escolha ideal para quem precisa de desempenho superior, alto volume de produção e padronização no preparo, elevando o padrão de qualidade da sua operação profissional.
Marca: Solidus
Modelo: QYROS 10GNs
