Forno Industrial Speed Oven 3,3Kw 220V Miwave One Solidus

Forno Industrial Speed Oven Miwave One - Solidus

O Forno Miwave One é um speed oven de última geração, desenvolvido para trazer mais agilidade e qualidade no preparo de alimentos. Substituindo os balcões quentes por refrigerados, os fornos de finalização se tornam essenciais para manter a qualidade e a padronização, garantindo rapidez no atendimento.

Com tecnologia exclusiva, o Miwave One combina micro-ondas com convecção de ar, proporcionando cozimento uniforme e muito mais rápido do que os sistemas convencionais. Enquanto as micro-ondas atuam no interior do alimento, o ar quente circula pelas laterais e parte superior, assando por fora de maneira controlada. O resultado é um preparo uniforme, semelhante ao sistema das AirFryers, mas aliado à potência do micro-ondas.

Esse forno é ideal para produtos resfriados entre -5ºC e 10ºC, reduzindo desperdícios, já que os alimentos podem ser armazenados por até 7 dias em refrigerador sem perder sabor ou qualidade. Também é capaz de finalizar congelados, ainda que com tempo maior de preparo. Sua gaiola interna removível facilita a higienização, garantindo praticidade no dia a dia.

Características:
- Tecnologia exclusiva que combina micro-ondas com convecção de ar
- Cozimento rápido e uniforme, interno e externo
- Painel touch screen simples e intuitivo
- Capacidade para programar até 900 receitas com até 4 etapas cada
- Utilização prática com telas inteligentes que indicam a operação em tempo real
- Câmara interna em aço inoxidável de fácil higienização
- Conexão USB para atualização de software e importação/exportação de receitas
- Ideal para assar salgados, pães de queijo, produtos resfriados e muito mais
- Reduz desperdícios e aumenta a eficiência operacional
- Estrutura robusta e compacta para cozinhas profissionais

Informações Técnicas:
- Frequência: 60 Hz
- Potência: 3,3 kW
- Consumo: 2,6 kW
- Tensão: 220V monofásico
- Disjuntor: 32A
- Cabo: 3x4 mm²
- Tomada: 32A (2P - T)
- Temperatura máxima: até 280°C
- Medidas internas: 274 mm (profundidade) x 256 mm (largura) x 165 mm (altura)
- Espaço interno útil: 120 x 260 x 292 mm
- Dimensões externas: 509 x 418 x 688 mm
- Peso: 65 kg

O Forno Miwave One é a solução ideal para negócios que buscam alta performance, padronização e agilidade no preparo, entregando alimentos saborosos e frescos como se fossem feitos na hora.

Marca: Miwave
Modelo: One